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大阪在住のうどん好きです。讃岐うどんを中心に四国と大阪での日々を綴ってます。画像は携帯電話のカメラで撮影してるので、ショボくてすみません。

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鈴丸★小麦粉日記
大阪在住うどん大好き人間の香川&関西圏の讃岐うどん偏愛記や四国の旅雑記
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桂ちゃん 大阪市
20080911210533
20080911210531
けっこう前を通るのに、これまで行けてなかった「桂ちゃん」にやっとこさ突入!

一忠さんのお弟子さんですね。たぬきの置物かわいい♪

一忠さんとはまた少し違って、優しいけれど、その中から凛々しさと若々しさが満ち溢れてくるような麺でした。

ダシは【関西極楽さぬきうどん】本に書いてあったとおりの「ストイック」なキリリとした味わい。

COOLです。

食べながらなぜか「うん。男はこうであらねばならないぜ」とか思った俺がいる。

そしてさらに「いや待てよ。こういうオンナとも付き合ってみたいものよのう」などと思う俺もいた。

うどんって「スタイル」「生きざま」が表現できるんですね♪

深いッ
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コメント
二回行きました[e:319]
一回目は正統派で釜揚げ
二回目は限定品のざるで

個人的に言うと、釜揚げのダシの方が良かったかな?
ざるはちょっとダシが弱く感じました。どっちも美味しかったですが
[2008/09/11 23:33] URL | スギ #- [ 編集 ]


私なんて、近くで働いてるのに一度しか行けてませんよ
営業時間と仕事が終わる時間が合わないせいもあるんやけど
[2008/09/12 01:06] URL | ネコ #- [ 編集 ]

スギさん
コメントありがとうございます♪もう2回行ってるんや!スギさんの「関西さぬきうどん巡礼スピード」は、シャアを遥かに超えてますな
( ̄д ̄;)
[2008/09/12 20:33] URL | 鈴丸 #/3WEEAIQ [ 編集 ]

ネコちゃん
でもしっかり1回行っとるがな~(-ω-)
[2008/09/12 20:37] URL | 鈴丸 #/3WEEAIQ [ 編集 ]


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