鈴丸★小麦粉日記一忠八尾市

一忠八尾市

あひる隊長（嫁さん）が「一忠に行きた～い！」と言い出した。

徳島「一匠」さん、旭区「山田製麺所」さんをブログに書いたら、それ見て「総本家」に行きたくなったらしい。以前、連れていった時は「特大」食べてさらにおかわりしそうな勢いやったからな。一忠さんのうどんにかなりハマったみたい。

そういうわけで連休中に行ってきました。

一忠の釜揚は熱い。うどんもダシも鬼のように熱い。これでもか！というほどの灼熱ぶりだ。
その熱さに負けずに食べるとウマイ♪

けっしてさましてはいけない。

以前、カウンターでズビズバ猛烈な勢いで食べてたら、大将に
「食べるん早いな～。熱（あつ）ないの？」
って言われた。

いや…熱いんですけど(-o-;)

この日はテーブル席であひる隊長と
ズビズビズババ～ン！
と猛烈な勢いで食べた。

そしたら奥さんが
「ええ音たててるなぁ～(笑)」
って。

「そんなに美味しそうに食べてくれたら嬉しいわ～」

あひゃ食べ方、ほめられた♪
なんか照れくさいような嬉しいような(;^_^A

ん？
ていうか、俺って目立つぐらい盛大に音たててうどん食ってるの？

ちょっと悩む・・・(-ω-;)

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

【2008/05/09 22:25】 | 関西のうどん | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

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この記事に対するコメント

このブログ読んで感染しました（笑）
ワタクシ…猫舌なもんで、ズバババーンと食べれないのが悔しいっす（泣）
しかも…上顎火傷して、悶絶しながら食べましたが、美味しかったぁ(-∀-*)

【2008/05/12 01:28】 URL | ネコ #- [ 編集]

ネコちゃん
相互感染ですな♪

名前そのままネコ舌(￣ー￣)

ネコ舌さんの「一忠」の食べ方
①ダシコップをふたつ取って、ダシを注ぐ。ダシはコップの1/3程度だけ入れる。熱々のダシを冷ますためだね
②麺の中央部を箸でつまみ、空中高くに持ち上げて約10秒間ホールドする。麺を冷ますためだね。
③程よく冷却された麺をダシにつけてズビズビズバ～ンと食べる！

これで完璧ぢゃ。

【2008/05/14 21:17】 URL | 鈴丸 #/3WEEAIQ [ 編集]

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