堺市・鳳にオープンした「アリオ鳳」。イトーヨーカドーと専門店街、シネコンが入った大型複合ショッピングセンターです。

放浪の(?)「必食うどん仕事人」メリケンさんが「はなまるうどん」の新業態店舗のオープンに携わる・・・・と聞いたのが今年のうどん新年会。なんとこのアリオ鳳で。

オープン直後には行けずorz……出張から帰った昨日、嫁さんと一緒に行ってきました。

メリケンさん、まだおるんかな〜

おったぁぁぁ〜!!♪♪♪再会！
準備〜トレーニング〜開店を経て、まだしばらくはお店を見られるそうです。お疲れ様です！

フードコートに…煙突が外に飛び出した製麺所が出現しとる(もちろんダミーやけど)。

ローテク民芸調の外装の内部には・・・・製麺機から直接茹で釜に麺が投入される「サンダーバード基地」のようにカッコいいシステムが♪
その横では炊いたごはんを一旦「おひつ」に入れてから握る「出来たておにぎり握り隊」が待機。

メリケンさんと色々話しをしてテンション上がって…【かけ大・かけ小・ざる・かき揚げ・その他】いっぱい取った。

うわー麺もダシも[はなまる]とは全然ちがうぞ。
ズシッと存在感のある麺。イリコがドーンとはっきり出たダシ。
「さぬきうどんを食べてくれッ！」っていう明確なメッセージがビシバシ出てますな。素敵です。

【ぼてじゅうお好み焼き】
【アメリカ村甲賀流たこやき】
【千日前自由軒カレー】
【道頓堀神座】
etc…地元浪花フーズに囲まれながら、讃岐ソウルフード、頑張ってます！

【さぬき麺屋 鳳直売所】
大阪府堺市西区鳳南町3-199-12
ショッピングセンター　アリオ鳳 内
10:00〜22:00
(LO 21:30)