鈴丸★小麦粉日記 200604

枡金屋(丸亀市)

【４月出張うどん報告②】枡金屋

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4月14日(金曜日)

初訪問。昨年オープンのお店。朝６時半からやってます。

テーブル、イス、壁がナチュラルな木で統一されている明るい店内は清潔感いっぱい。

かけうどんを注文。だしは化学調味料を一切使ってないとのこと。濃厚でしっかり旨みのあるだしでした。食べたあとも舌の上にだしの旨みの余韻が残ります。

麺は…ちょっと表面がざらざらでコシも弱めで…今日はちょっとベストコンディションではなかったのかもしれないです。

「さぬきうどん全店制覇攻略本～07」によると、夏は「だしとマヨネーズが野菜と麺にマッチしているサラダうどん」とかをやってるみたいです。

丸亀市飯野町東二343-1
6:30～14:30
火曜日定休

かけうどん160円

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【2006/04/19 21:30】 | 香川のうどん | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

宮武(琴平町)

【４月出張うどん報告①】宮武うどん

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4月14日(金)

つい一週間前の土曜日。うどんツアーに突入したネコちゃんから「宮武/現在１時間待ち・映画館のような入れ替え制にて客をさばいている」とのライブ報告を受けていました。

すごい！

最近全然行ってなかったので金曜日の１軒目はほんとうに久しぶりに宮武さんに行ってきました。

時間は朝10時前。お客さんはグループ含め８人ほど。こんな環境で食べられる私は幸せ者♪すまんネコちゃんm(u_u)m

天ぷら食べたいけど、今日はこのあと何軒か行くつもりなのでグッとガマン。

ひやあつ小

おぉ?!今日のうどんは少しモチッと感があるぞ。宮武のうどんってこんな感じだったかなぁ。味の記憶力のなさに我ながらあきれる。うまかったです。

■宮武お休み情報
4/23
4/29～5/7

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【2006/04/18 20:09】 | 香川のうどん | TRACKBACK(0) | COMMENT(1) |

うどんの日々in香川

先ほど10日間の出張を終えて、大阪に帰ってきました。今回の総走行距離1700㎞。フェリーを使わず大阪から四国を横断。しまなみ海道、別府と海を渡ったりしながら各地で桜をたくさん見ることができました。

昨日は綾歌～志度という仕事の流れで、ついついうどんも１日５杯♪

朝一番に仕事に行った先のお客様に「１日に３杯も４杯も食べたらもう味わからんでしょ？」
と言われたので
「そうですね」
って答えたんやけど…やっぱりたくさん食べてしまいました(^_^;)

たくさん食べてもやっぱり…うまい。

日曜日に食べたお店は↓

「まえば」(綾歌町)
「こだわり麺や綾南店」(綾南町)
「はな庄」(香川町)
「名もないうどん屋」(香川町)
「まはろ」(さぬき市)

以上５軒です。

今日は少し時間に余裕があったので、これまで行く機会がなかった「八十八庵」(さぬき市)へ突撃。「打込みうどん」食べたあと…あぅ…もうひとつの名物「団蔵うどん」の魅力に抗しきれず…そっちも食べてしまいました。
今日はこの１軒のみで、今回の出張でのさぬきうどんは終了しました。

それぞれのお店については、またぼちぼち書いていこうと思います。

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【2006/04/17 23:09】 | 香川のうどん | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

高松「はまかいどう」

予定より早く前の仕事が終わり、お昼に店に入ると…うわぁ！ほぼ満席ぢゃないか！店内にダシや天ぷらの香りが充満してて、いきなり食欲を刺激される。

並んで見ていると、大将、フルスピードで稼働中。釜から上げ、締め、玉取りし…まるでうどんマシーンだ。

「ゲソ揚がりました～」
お！あれ食おうっと♪俺の前に全部取るなよ！

結局、かけ肉小・ゲソ天・たこ天・玉子・ちくわ天…やたら取ってしまった。天ぷらうまいからなぁ♪玉子の半熟ふわとろ具合たまらんです。ジューシーお肉のうどんウマー♪です。

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仕事もあったんだけどこの時間帯はとてもお邪魔できる状態じゃないので、夕方閉店後にまた改めて行きました。

うどんの話しや仕事の話し、久々に大将とゆっくり話してきました。

となりのスーパー「ムーミー」閉店したんですね。ムーミーのトイレが借りれなくておしっこ漏れそうになったぢゃないか
(+д+;)

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【2006/04/15 21:12】 | 香川のうどん | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

高松「麺八」

今日の朝一番。仕事に向かう前のモーニングうどん。

先月、郷東のお客さんがよく行く店だと言ってた「麺八」へ初めて行く。

「はりや」さんをずーっと西へ行くとあるんですね。知らなかった。

お店の前になにやら怪しげなでかい顔が書いてある。顔、まん丸やん。

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店に入ると…そのまま同じ顔が「いらっしゃい！」

カレーうどんが名物みたいだけど、今日は朝からカレーうどんを食べるパワーがなかったので「かけ小」

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お?!柔らかいけどなにやら「ぷるん」とした弾力のある麺。これ、ちょっと気持ちいい♪(気持ちいい？)

ダシは僕にはちょっとあっさりしすぎかな。

次はカレーうどん食べてみよっと。

お客さん情報によると、ここのご主人は某有名お笑い芸人さんのいとこらしい。ほんとなのかな？

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【2006/04/15 20:48】 | 香川のうどん | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

映画「UDON」画像

昨日の添付画像、au携帯から見れないので(自分で貼っといてなんですが…)携帯用の別の画像を貼ってみます。

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【2006/04/15 20:33】 | 香川のうどん | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

映画「UDON」撮影現場見学

昨夜琴平に到着。ホテルの前にある「むさし」で、カレーうどんにおでんのスジとたまごをぶち込んで食べるちょっと下品だけど(゜д゜)ウマー

今日は仕事しつつ「宮武」「桝金屋」「凡蔵」でうどんを食べる。

あるお客さんのところで仕事してて、映画「UDON」の話しに。

「この近くにセットがあって撮影しとるよー」

「え！ほんまですか?!この近くやったんや！どこですか？」

「そこの信号のとこ左行ってダーッと走って学校越えてちょっと行ったら右にクイッって入る。クリーニング屋のとこな。そこずっと行ったら池あるから、そこ」

こういうアバウトな説明には慣れている。行ってみたら…池の向こうの方にボロい２階建ての家屋がある。家の前には人がずらりと並んでる。あれだ！

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これは素晴らしいロケーション♪讃岐富士を背景にした池のほとりの大きな木の下に佇む古びたボロい家屋。これがうどん屋として営業してくれたらめちゃくちゃほっこりできるのにな♪

撮影してるようだ。軽トラが走り去ったあと、白衣を着た人がほうきで家の前を掃いているシーン。

急いでセットのほうへ歩いてゆく。

すげえなぁ。ずっとそこにあったように見える家屋。横で見物してたおばちゃんに

「あれ、セットなんですよね」
「そうや。あれ、作ったんや」
「ほぇ～すごいなぁ」
「すごいやろ」

おばちゃん、自分が建てたみたいな口調。まぁええか。

「誰か俳優さん来てるんですか？」
「さぁなぁ…こっから遠いから誰やわからんわ」
「あぁそうですかぁ」

次のシーンの撮影が始まる。ふーん映画の撮影ってこんな感じなんや。

次のシーンでは巨大なレフ板を立ち上げて強烈な照明を当てる。

おばちゃんが横に来たスタッフさんに聞いている。

「今日は有名な俳優さん来とるんな？」
「あぁ今日はお昼までで帰られましたよ」

なんや。ユースケさん、小西真奈美さんてか、おらんのや(+д+;)

まだまだ見たかったけど…次の仕事の時間が(>_<)後ろ髪引かれながら現場を後にしました。

映画、楽しみやわぁ♪

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【2006/04/15 00:03】 | 香川のうどん | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

ネコちゃんとご対面

ず～っとホームページでうどん談義をしてきた「ネコちゃん」とついにお会いしました～♪

四国に向かう時間帯がズレたので、今回はお会いできないかなぁ、と思ったけど、淡路ＳＡでのんびりしてたらネコ軍団と合流！

どこにいるのかと捜索してたら…なんと！うどんツアーに突入する前にドーナツをむさぼり喰っているネコ軍団を発見!!!
(↑ネコちゃんすんません…暴露しちゃいました)

初対面でちょっと緊張しつつ、合同うどんツアーを約束致しました。ネコ軍団の皆様、おくつろぎ中に失礼致しました。今後ともよろしくお願いしますm(u_u)m

さて、先に出発して津田の松原でうどん大とちくわ天とかき揚げを一気に食べて出発したあと。ネコちゃんから「道を間違えた;」と連絡。間違えついでに津田でうどんを食べたらしい。

目的地に着く前に満腹になっとるんとちゃうやろな？

ちびうさ軍から先ほど連絡あり。日の出さんでうどんを食べたあと、優雅にお茶＆ケーキタイムらしい。そのあと凡蔵、橙家、長田と続くとか…。

どんだけ食うねん(^_^;)

ちびうさ軍団も「鉄の胃袋」の持ち主らしい。

私は現在石鎚山ＳＡで休憩中。このあと一気に八幡浜まで走ります。

【2006/04/08 12:48】 | 香川のうどん | TRACKBACK(0) | COMMENT(3) |

淡路島の観覧車

愛媛県八幡浜市に向けて走っております。

淡路サービスエリアに到着。土曜日だけあって、家族連れで賑わいまくってます。ええなぁ…遊びに行きたい(+д+;)

サービスエリア下り線に観覧車を建設中。まだゴンドラはついてないけど、かなり出来上がってます。試運転しながら工事してます。

完成オープンは今月末だけど…ひとりで乗るのはかなり悲しいものがあるので、出張中にこれに乗ることはないでしょう
(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

【2006/04/08 09:13】 | 日々雑記 | TRACKBACK(1) | COMMENT(2) |

桜サイクリング

明日から出張で忙しい今日。
クルマにちょっとした修理があって２時間ほど預けることに。

用事もあったので２時間ボーッと待つわけにいかず、自転車を積んで行く。

クルマを預けて、自転車でスタート

暖かくてサイクリング日和♪

いくつか用事を済ませて、クルマ屋さんに戻る途中に神社に寄り道。

桜が咲き誇っててちょっとそこは別世界。

自転車で街を走ると、こんなふうにちょっとした寄り道ができるからいいな。

クルマばっかりだと季節感とか、風の匂いとかを忘れてしまいそうになるよなあ。

もっと自転車に乗ろう！と決意した春の昼下がりでした。

【2006/04/07 23:25】 | 日々雑記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

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