【うどんは感染する】

ネコちゃんから連絡が入った。
「一忠さん行って〜、それからぜにやさん行ってきたよ。鳥天ぶっかけ美味しかったぁぁぁ♪おかわりしたかった♪ちくわ天も頼んだ。ぜにやさんのちくわ天、美味しいね〜」

はい。感染しました。

一忠さんは先日行ったから、俺の頭の中には、ぜにやさんの
■ずっしりモチムチ麺
■サクッジュワッ鳥天
■サクップリッちくわ天
たちが天使のように飛び回るのであった。

連休の谷間、ガマンできずにぜにやに突撃！

「奧さん！と、と、鳥天ぶっかけ冷やにちくわ天トッピングで！ハァハァ」
とつまずきながら店に転がり込んで注文。（←怪しい）

興奮を静めつつ、待つ。

「お待たせしました〜」

はい！待ってましたよ！

しかぁし！やってきたうどんにはちくわ天が乗ってないではないかぁぁぁぁぁッ！

もしかして・・・忘れられたの??!!

「ち、ち、ちくわは？」
泣きそうな顔で奥さんに訴えたら…

「鈴丸さん、すぐ来ますから〜」って。

はい、すぐ後ろからご主人が別皿に乗せた揚げたて熱々ちくわ天を持ってきてくれました(^_^;)

うどんに興奮しすぎの自分が…恥ずかしい　o....rz


ぜにやさんでは久々に食べる冷たいうどん、そして至福の鳥天、天使のちくわ天♪

たまらんなぁ〜♪♪

★お店のメンテナンスのため、しばらくは第２火曜日もお休みされるそうです。

あひる隊長（嫁さん）が「一忠に行きた〜い！」と言い出した。

徳島「一匠」さん、旭区「山田製麺所」さんをブログに書いたら、それ見て「総本家」に行きたくなったらしい。以前、連れていった時は「特大」食べてさらにおかわりしそうな勢いやったからな。一忠さんのうどんにかなりハマったみたい。

そういうわけで連休中に行ってきました。

一忠の釜揚は熱い。うどんもダシも鬼のように熱い。これでもか！というほどの灼熱ぶりだ。
その熱さに負けずに食べるとウマイ♪

けっしてさましてはいけない。

以前、カウンターでズビズバ猛烈な勢いで食べてたら、大将に
「食べるん早いな〜。熱（あつ）ないの？」
って言われた。

いや…熱いんですけど(-o-;)

この日はテーブル席であひる隊長と
ズビズビズババ〜ン！
と猛烈な勢いで食べた。

そしたら奥さんが
「ええ音たててるなぁ〜(笑)」
って。

「そんなに美味しそうに食べてくれたら嬉しいわ〜」

あひゃ 食べ方、ほめられた♪
なんか照れくさいような嬉しいような(;^_^A

ん？
ていうか、俺って目立つぐらい盛大に音たててうどん食ってるの？

ちょっと悩む・・・(-ω-;)

ここしばらく行けてなかった宇野製麺所さんに、本日(28日)あひる隊長(嫁さん)と一緒に突撃〜凸

連休中やから臨時休業とかを心配したけど、開いてた！よかった

大将、元気そう♪

うどんも元気♪お〜！なんだかアートっぽい美しい玉取り＆盛り付けになっとるな〜

ムチッと粘りがあってしっかりしてるのに、スルッ…というかニュルン…というか、滑らかにノドを通る麺。
これは！なにかエロスの片鱗が麺から顔を覗かせてきているぞ♪

エロい麺が好きなエロい俺は…あひる隊長にバレないようにエロい笑みを浮かべるのでありました。

鳥天・いか天・半熟玉子天、もちろんウマー♪でした。

６月に同じるみちゃん系お弟子さん仲間(ていうか大将にとっては後輩やね)がふたり、店を持つことを教えてもらいました。
姫路と高松。
楽しみですな〜♪

【宇野製麺所】
東大阪市小若江4-11-15
11:00〜15:00
17:30〜21:00
水曜・第２火曜定休

※３月は夜の営業をお休みされてたそうですが、現在は夜もバリバリに営業中！

26日 土曜日は川西方面で仕事。

やった！【讃々】さんに行ける〜♪
初訪問！

むは〜なんじゃこのネコ。妙にカワイイ♪
お店の入口はとても賑やかでポップでファンキーで【Welcome】なムードに溢れている。

楽しい♪

「さぬきぶっかけ　冷」
ボリュームある〜。うどんはぴかぴか、エッジ、つや、ばっちり。
試しに箸で切ろうとしても…切れまへん。
口にツルンと入ってプルンと踊ってムチッとしたグミ系コシもあって食感がすごい♪
でも麺の風味はちょっと弱いかな？

そこで「かけ」も注文。
おぉ♪この日の麺はかけで食べるほうがいい感じ♪モチッとしてコシも多層化(?)すっきりしてるけどイリコの旨味がしっかりしたダシとの相性もばっちりや〜♪うまい〜♪

カレーうどんも食べてみたかったなー。

【手しごと讃岐うどん 讃々】
川西市緑台2-2-121
平日(月曜〜木曜) 11:00〜15:00
金土日祝 11:00〜14:30 17:00〜20:30
火曜定休

※ゴールデンウィーク
通常営業
4/29 5/6は営業
代休→5/10〜5/13

山田製麺所に行ったあとは茨木で仕事。

行かなきゃならん。こりゃ唐庵に行かなきゃならん。

最近行けてなかったし。
かしわじゃかしわ。かしわざるが俺を呼んでいる。

昼の営業が終わる前に突撃じゃ。急げ〜ハァハァ

はい到着。
待たずに座れた♪

うどんピカピカじゃ〜
かしわ天サクサクのじゅわ〜や〜♪

幸せ♪

ん？今日のつけだしはちょっと醤油のカドが立っててキツい感じがしたけど…気のせいかな？

※連休の営業
4/29〜5/5通常営業
5/6(火)昼営業のみ
5/7(水)休み

4/29から、一部メニューと価格の変更があるそうです。